Perkumpulan Pramesti Malima Energi Fokus Sejahtera (PMEFS)

PROFIL

Pramesti Malima Energi Fokus Sejahtera (PMEFS) berdiri sejak tahun 2016, bergerak di bidang pengolahan dan pemasaran hasil perikanan. Melalui olahan ikan, PMEFS berupaya melestarikan nilai kekhasan kuliner tradisional Kalimantan Tengah pada khususnya dan kuliner tradisional Indonesia pada umumnya. PMEFS melalukan diversifikasi produk berbasis Zero Waste Concept (Tanpa Limbah). Produk andalan PMEFS antara lain adalah Abon Kandas Sarai dan Abon Rendang Ikan. Produk unggulan lainnya adalah Dendeng Ikan, Kukis Serondeng Ikan, serta olahan frozen food seperti Bakso, Nugget, dan Otak-otak Ikan. Selain berfungsi untuk konsumsi masyarakat sehari-hari, produk PMEFS juga dapat dijadikan sebagai oleh-oleh khas Kalimantan Tengah.