Aceh, Lhokseumawe

Nyak Dhien

Kuliner

PROFIL

D’MULOH merupakan merk olahan ikan yang menggunakan ikan bandeng sebagai bahan utamanya dan mulai berproduksi pada pertengahan tahun 2017 lalu . Ikan bandeng dalam bahasa aceh disebut Muloh, merupakan ikan yang gizinya tidak kalah dengan ikan salmon, namun kalah terkenal karena publikasinya tidak sehebat salmon. Ikan makanan raja ini banyak dibudidayakan di daerah Lhokseumawe, dimana bandeng lhokseumawe terkenal gurih dan tidak berbau lumpur. Yang menjadi kendala selama ini dalam mengkonsumsi bandeng yaitu durinya yang banyak dan halus. Melihat ini, produsen D’Muloh memproduksi olahan bandeng tanpa tulang siap saji. Varian utama yaitu produk bandeng isi. Agar aman dikonsumsi setiap hari oleh semua kalangan, bandeng isi D’Muloh hanya menggunakan bahanbahan alami, tidak memakai penyedap rasa dan pengawet kimia. Diharapkan ini bisa menjadi salah satu kuliner khas Lhokseumawe dan bisa menjadi oleh-oleh bagi wisatawan asing maupun local. Dalam pengolahannya bandeng isi D’Muloh ini menggunakan bahan-bahan lokal, seperti bandeng hasil tambak penduduk setempat, demikian juga pekerjanya berasal dari kalangan ibu-ibu rumah tangga di sekitar rumah produksi. Diharapkan produksi D’Muloh dapat menciptakan lapangan kerja bagi masyarakat setempat.

PRODUK

Bandeng Siap Saji
Rp. 25000
Bandeng Pepes Bumbu Aceh
Rp. 30000
Produk 1
Rp.
Produk 2
Rp.
Bandeng siap saji
Rp. 30000
Bandeng pepes bumbu aceh
Rp. 25000
ALAMAT
Jl. Haji Nafi No.9 Gp. MNS. Mesjid, Muara Dua
KISARAN HARGA
Rp 15.000 – 25.000