Pabriek Kopi Nata adalah industri pengolahan kopi di kota Yogyakarta, Indonesia. Kami mengolah kopi-kopi asli Indonesia. Produk kami diantaranya adalah: kopi regular, kopi organik dan juga kopi rendah kafein. Kopi rendah kafein yang diolah tanpa menggunakan solvent/solvent free. Apakah solvent itu? Solvent adalah zat khusus/pelarut yang digunakan dalam proses mengurangi kafein kopi. Solvent apa saja yang biasanya digunakan pada proses mengurangi kafein? Diantaranya methylene Chloride, Ethyl Acetate (sugar cane process), Supercritical Carbon Dioksida. Pada umumnya kopi rendah kafein yang beredar di pasaran, sekalipun yang "naturally" masih memakai solvent. KOPINATA sama sekali tidak menggunakan zat-zat tersebut, atau dengan kata lain "zero chemicals".

PRODUK